- Machas a la parmesana (10) / Chilean Clams with genuine parmesan cheese (10)

- Locos con mayonesa / Steamed Abalones served with mayonnaise

- Camarones al pil pil / Chilean Shrimp with chili and garlic sauce

- Ostiones / Scallops (8) Parmesana, librillo, o tres Salsas

- Palta cardenal / Avocado halves filled with shrimp and mayonnaise

- Frutos del Mar al Whisky y comino / Scallops & Shrimps in whisky and cumin

- Jardín de Mariscos para 2 / Mixed Seasonal Shellfish platter (for 2 people)

- Carpaccio de Pulpo / Octopus Carpaccio

- Tempura de Camarones / Fried shrimps at the Asian style

OTRAS TENTACIONES (según disponibilidad) / OTHER TEMPTATIONS (depending on availability)

- Hongos shitake apanados con salsa suave de ajo japonés /

- Shitake Mushrooms deep fried served with a light garlic sauce

- Carpaccio de pato con salsa de mango / Duck Carpaccio with mango   chutney

- Sopa de cebollas gratinada al gruyere / French Onion Soup prepared by our   genuine French chef !

- Camembert gratinado con salsa de Frambuesas / Baked Camembert   Cheese with raspberry sauce

- Suflé de tres quesos (gruyere, roquefort y parmesano) / Three Cheese   Soufflé (gruyere, roquefort and parmesan)

- Terrine de Foie gras / Duck Liver Pate

- Carpaccio de Avestruz / Ostrich Carpaccio

Ensaldas / Salad

- Ensalada Vasca, (lechuga, tomate, jamón serrano, anchoas y pimientos) /   Basque Salad (cured ham, peppers, anchovies, tomato, lettuce)

- Ensalada verde con queso de cabra caliente / Hot Goat Cheese Salad

- Ensalada César /Caesar Salad

- Ensalada Chilena / Tomato and Onion Salad

- Ensalada Verde / Seasonal Green Salad

- Ensalada de achicoria y contre de pato confitado / Duck Confit and Chicory   Salad